17 agosto 2023
¿Qué son los Premios Porc d’Or?
Los Premios Porc d’Or nacieron en el año 1994, poco tiempo después de la creación del Banco de Datos del Porcino de Capa Blanca BDPorc, como una iniciativa del Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) para premiar los esfuerzos de una industria que afrontaba retos y transformaciones importantes.
Posteriormente, en el año 2017, se crearon los Premios Porc d’Or Ibérico con la misma finalidad. Cabe recordar que el sector porcino Ibérico cuenta con su propio BDPorc desde el 2015.
Para poder optar a los premios, las granjas tienen que estar adheridas al BDporc (Banco de Datos del porcino español) para que, posteriormente, un jurado compuesto por expertos de reconocido prestigio en la industria, la investigación ganadera y la administración, determine los ganadores en cada una de sus categorías.
Los Premios Porc d’Or de Capa Blanca
En el caso del porcino de capa blanca, los Premios se distribuyen en 5 categorías:
- Categoría 1: Granjas de 10 a 200 cerdas.
- Categoría 2: Granjas de 201 a 500 cerdas.
- Categoría 3: Granjas de 501 a 1000 cerdas.
- Categoría 4: Granjas de 1001 a 2000 cerdas.
- Categoría 5: Granjas con más de 2000 cerdas.
En cada una de estas categorías se engloban 3 bloques en función de:
- Productividad numérica.
- Tasa de partos.
- Longevidad.
Además, en cada uno de los bloques se entrega un total de 3 Premios: oro, plata y bronce.
Por otro lado, también se entregan 3 Premios especiales:
- Porc d’Or del MAPA a Sanidad, Bienestar Animal y Medio Ambiente.
- Porc d’Or con Diamante.
- Premio Especial Ceva Salud Animal One Health, como novedad en este año 2023. En esta web tienes toda la información para poder presentar tu candidatura al Premio Especial One Health.
Los Premios Porc d’Or de Ibérico
Los Premios Porc d’Or de Ibérico se distribuyen en 3 categorías:
- Categoría 1: Granjas de 10 a 375 cerdas Ibéricas.
- Categoría 2: Granjas de 376 a 900 cerdas Ibéricas.
- Categoría 3: Granjas de más de 900 cerdas Ibéricas.
Cada una de las cuales se distribuye en 3 bloques en función de:
- Longevidad.
- Nacidos vivos: es el único bloque que se diferencia de los Premios de Capa Blanca, en los cuales se premia la productividad numérica.
- Tasa de partos.
En cada bloque, a su vez, se entregan 3 Premios: oro, plata y bronce.
Los Premios especiales para las granjas de cerdo Ibérico son cuatro:
- Porc d’Or Ibérico a la Máxima Productividad.
- Porc d'Or ibérico a la Producción al Aire Libre.
- Porc d’Or del MAPA a Sanidad, Bienestar Animal y Medio Ambiente.
- Porc d’Or con Diamante.
¿Cuándo se celebran los Premios Porc d’Or 2023?
Este año 2023 arranca con una novedad importante relacionada con el patrocinio y organización de los Premios Porc d’Or y es que desde Ceva Salud Animal nos hemos convertido en partner principal de la organización de los Premios.
La edición 2023 de los Premios Porc d’Or de Ibérico tuvo lugar el pasado mes de junio en Granada, a la que asistieron cerca de 400 ganaderos, veterinarios, técnicos y representantes de la administración y de las principales asociaciones sectoriales.
En ella, el IRTA, junto a Ceva Salud Animal y la Interprofesional del cerdo Ibérico (ASICI), hizo entrega de los 31 premios Porc d’Or Ibérico 2023 a la excelencia en producción porcina Ibérica.
Una noche en la que el principal protagonista fue la granja Hermanos Sanz Berzal S.L., que se alzó con el máximo galardón de entre todas las categorías: el Porc d’Or Ibérico con Diamante.
Por comunidades autónomas, destacaron Castilla y León y Extremadura porque, además de los cuatro premios especiales, se llevaron 27 estatuillas.
En el caso de los Premios Porc d’Or de Capa Blanca, este año 2023 se cumple la edición número 30 y la ceremonia de entrega de Premios va a tener lugar en Lleida el viernes 20 de octubre.
Como te hemos adelantado anteriormente, desde Ceva Salud Animal tenemos el honor de presentarte el Premio Especial Ceva Salud Animal One Health, un galardón que busca reconocer el trabajo conjunto de ganaderos y veterinarios que implementan medidas innovadoras en sus granjas para mejorar la salud de los animales. Un Premio que va en la línea de nuestra estrategia de trabajo para la implementación del concepto One Health en granjas del sector porcino.
Te dejamos aquí las bases y requisitos para que puedas preparar la candidatura conjuntamente con tu veterinario. Una candidatura en la cual deberéis compartirnos todas las acciones que habéis puesto en marcha para conseguir producir de manera eficiente (sobre todo, mediante el uso responsable de antibióticos) e integrando, desde un enfoque holístico, los pilares básicos de una granja: manejo, bioseguridad, prevención, formación y bienestar animal porcino.
