Porc d'Or 2024: turno de la capa blanca

Este 2024, la entrega de los Premios Porc d'Or de Capa Blanca tendrá lugar en Zaragoza el 29 de noviembre. Una ocasión para seguir celebrando los logros del porcino español y seguir sumando décadas de evolución y progreso.

Como es habitual, los galardones serán adjudicados por un jurado compuesto por personalidades de reconocido prestigio en la industria, la investigación ganadera y la administración.

Y Ceva tendrá el privilegio de poder acompañar a todos los agentes que van a hacer posible esta gala un año más.

Como partner principal de la organización, Ceva Salud Animal participará de forma activa, haciendo entrega de nuestro Premio Especial también en esta nueva edición.

El Premio Porc d’Or One Health de Ceva Salud Animal quiere reconocer el esfuerzo que realizan unidos veterinarios y ganaderos, implementando en las granjas medidas innovadoras con el objetivo de mejorar la salud de sus animales. 

Un objetivo que se alcanza mediante acciones y proyectos llevados a cabo con una visión integral de Una Sola Salud. 

Estas acciones se sostienen en 5 pilares para una cría de porcino eficiente, haciendo un uso responsable de los antibióticos:

• Prevención de enfermedades.
• Altos estándares de bioseguridad.
• Promoción del bienestar animal.
• Adecuadas prácticas de manejo.
• Y formación.

Todo un reconocimiento a los profesionales del sector porcino español comprometidos con el concepto One Health en su labor diaria.

Los premios Porc d’Or de Capa Blanca nacieron en 1994. Fue una iniciativa del Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), que quiso resaltar los esfuerzos de una industria que afrontaba retos y transformaciones importantes ya en aquella década.

Más tarde, en 2017, también se crearon los premios Porc d’Or Ibérico. Aunque más recientes, la finalidad fue aplicar el mismo reconocimiento para las granjas dedicadas al cerdo ibérico.

Durante estos años, han sido mucho los retos a los que el sector ha tenido que hacer frente:

• Cambios en los hábitos alimenticios,
• Nuevas demandas productivas,
• Legislación medioambiental, 
• Y varias crisis de diversa índole, son algunos ejemplos.

Por ello, estos premios siguen reconociendo a toda una industria que supera los obstáculos con profesionalidad, esfuerzo y las mejores técnicas de producción.

Las granjas que optan a los premios son aquellas que están adheridas al banco de datos del porcino español BDporc. 

BDporc proporciona a las empresas adheridas resultados e información de referencia como elementos de ayuda a la toma de decisiones (benchmarking). De la misma forma, proporciona también a las administraciones y asociaciones sectoriales información sobre datos técnico-productivos de referencia sobre el sector porcino.

Entre las granjas adheridas nominadas en cada una de las categorías establecidas, un jurado experto determina los ganadores. 

En esta nueva cita, además del Premio Porc d’Or One Health de Ceva Salud Animal que hemos descrito antes, también se hará entrega de los galardones especiales:

• Del MAPA a la Sostenibilidad, que otorga el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y que premia la sanidad, bienestar animal y el respeto al medio ambiente de la granja.
• Con Diamante. Se trata del máximo galardón y se basa en: excelentes resultados productivos, gestión global y de manejo, cumpliendo con los estándares sanitarios, zootécnicos y de bienestar animal.

Y por supuesto, se premiará por categorías a las granjas según su censo, con criterios basados en:

• Productividad Numérica.
• Tasa de Partos.
• Longevidad.
• Manejo en Lactación.

De nuevo tendremos la oportunidad de apoyar y dar visibilidad a los hitos del porcino español y a las personas que forman parte de él como se merece. Un sector líder que se supera cada día para ser mejor.

¡Nos vemos en Zaragoza para celebrar la Gala de los Premios Porc d’Or de Capa Blanca!