Evolución de la prevalencia y la gravedad de las lesiones pulmonares evaluadas en los mataderos de España entre 2016 y 2025

M. Lasierra¹ , M. Carmona¹, D. Espigares^1
1 Ceva Salud Animal, Barcelona, España

Antecedentes y objetivos

Material y métodos

Se evaluaron un total de 1.309.726 pulmones de 8. 187 lotes procedentes de explotaciones de toda España entre 2016 y octubre de 2025 utilizando la metodología Ceva Lung Program, que puntua las lesiones compatibles con NE y las pleuritis dorso-caudales compatibles con App subagudo y/o crónico.

Parámetros calculados a nivel de lote:

• Lesiones compatibles con NE:

  • Pulmones broncopneumónicos (BPL)

  • Superficie media afectada (AAS)

• Lesiones de tipo Ap:

  • Pleuritis dorso-caudal (DCP)

  • Índice App (APPI)

Las tendencias se analizaron utilizando el coeficiente de correlación de Spearman (rs). El nivel de significación estadística se fijó en 0,05.

Resultados

La prevalencia (BPL) y la gravedad (AAS) de las lesiones compatibles con NE mostraron una correlación negativa progresiva a lo largo de los años (rs=-0,28; p < 0,001) (rs=-0,23; p< 0,001), respectivamente. La BPL disminuyó del 49,96 % (IC95 % = 47,91-52,01 %) en 2016 al 29,78 % (IC95 % = 28,43-31,13 %) en 2025, mientras que la AAS descendió del 3,8 % (IC95 % = 3,51-4,15 %) al 1,93 % (IC95 % = 1,76-2,10 %) durante el mismo periodo.

Por el contrario, las lesiones compatibles con App subagudo y/o crónico no mostraron una tendencia consistente ni en prevalencia (rs = 0,002; p = 0,87) ni en gravedad (rs = 0,007; p = 0,55). La prevalencia (DCP) fluctuó entre el 10,02 % (IC95 % = 9,26-10,78 %) y el 23,22 % (IC95 % = 22,27-24,17 %), y la gravedad (APPI) osciló entre 0,29 (IC95 % = 0,27-0,31) y 0,60 (IC95 % = 0,58-0,63) sin un patrón claro.

Discusión y conclusión

El control de la NE ha mejorado con el tiempo, lo que probablemente refleje estrategias de prevención más eficaces.

Un aumento temporal de las lesiones compatibles con NE durante 2021-2022 podría estar relacionado con los brotes graves de PRRS causados por la cepa Rosalía, que afectaron gravemente a las explotaciones del noreste de España, la región del país con mayor densidad porcina.

Por el contrario, no se observó una tendencia consistente para la DCP, posiblemente debido a la amplia diversidad de serotipos de App y a la variabilidad de las medidas de control, lo que pone de relieve la necesidad de una vigilancia continua.

Referencias