Le microbiote digestif est un sujet de plus en plus étudié et pour cause : il joue un rôle crucial dans la santé et le bien-être des porcelets. Cet article va vous expliquer de manière simple et accessible ce qu'est le microbiote, comment il se développe, ses rôles essentiels, et les facteurs qui l'influencent.
Le microbiote est l'ensemble des micro-organismes (bactéries, virus, champignons, parasites) qui vivent en symbiose dans un milieu déterminé, comme l'intestin. On distingue deux types de micro-organismes composant ce microbiote, encore appelés microbionte :
Lorsque cet équilibre est rompu, on parle de dysbiose, une condition qui peut entraîner des conséquences négatives sur la santé.
Le microbiote intestinal joue plusieurs rôles essentiels :
Le microbiote intestinal se caractérise par un état d’équilibre entre les différents microorganismes qui le composent.
Plus ce milieu est riche, plus la variété en types de bactéries est importante, et plus le microbiote est capable de maintenir son équilibre et de fonctionner efficacement. Toute action qui pourra avoir un impact sur cet équilibre entraînera une dysbiose dont les conséquences seront souvent délétères sur la santé.
Plusieurs facteurs peuvent influencer le microbiote, de manière positive ou négative.
Exerceront une influence négative, toutes les actions qui perturberont la mise en place du microbiote dans le jeune âge ainsi que toutes celles qui pourraient le déséquilibrer.
En effet, la distribution d’antibiotiques aux truies en péri-mise bas, parfois mise en œuvre pour limiter la transmission de contaminants, va diminuer le niveau de transfert global de bactéries maternelles vers les porcelets (Correa Fiz (4), Blanco‑Fuertes (5)). De même, l'injection d'antibiotiques aux porcelets peut avoir un impact négatif sur l'ensemencement du tube digestif par le microbiote.
Or, cette phase d’ensemencement primaire est cruciale pour l’avenir des porcelets et leur santé digestive.
L’administration d’antibiotiques à la truie en péri mise-bas ou au porcelet dans les premiers jours de vie aura donc une répercussion rapide mais surtout durable et parfois irréversible sur le microbiote des porcelets. Contrairement à ce qui pourrait être pensé, la distribution d’antibiotique aux truies et plus dommageable pour le porcelet que celle qui lui est administrée directement (Blanco‑Fuertes (5)).
L'intestin et son microbiote jouent un rôle crucial dans le métabolisme, au point d'être qualifiés de "deuxième cerveau". La recherche met en lumière les liens entre le microbiote intestinal et diverses pathologies. Pour la santé et les performances des porcelets, il est essentiel de favoriser un bon établissement et maintien du microbiote.
En tant qu'éleveurs, il est important de comprendre et de soutenir le développement d'un microbiote sain chez les porcelets. Cela passe par une alimentation adaptée, la réduction du stress et l'utilisation judicieuse des antibiotiques. En prenant soin du microbiote de vos animaux, vous contribuez à leur santé globale et à leur bien-être.
Sources bibliographiques